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线上赌博博彩娱乐网-莲藕这么炒比宫保鸡丁都好吃,每次做它米饭都不够吃,真的特下饭

发布时间:2019-12-31 19:23:19   文章来源:网络    浏览次数:4937

线上赌博博彩娱乐网-莲藕这么炒比宫保鸡丁都好吃,每次做它米饭都不够吃,真的特下饭

线上赌博博彩娱乐网,不知大家喜欢吃藕吗?我家很喜欢,尤其是炒着吃特别爱吃,每次吃炒藕丁都能多吃半碗饭,单独炒藕丁有点单调,我配了花生米一起炒的,再放点猪肉丁,特别香,真的比吃宫保鸡丁都带劲。

猪肉丁 用盐稍微抓一下可以令炒熟的猪肉口感特嫩,而且用油煸炒时也不爱迸溅,您试试看吧!这是我跟一个厨师朋友学的哈!特别好使,绝对不要加嫩肉粉啥的,咱给家人做饭图的就是个放心,那些添加剂还是省了吧!我家有个不吃辣的,如果您爱吃辣的再加点辣酱炒着吃,那更是别提了,肯定炒一锅都不够吃嘿嘿。

所需食材:藕300克 猪肉100克 生抽20克 醋10克 白糖5克 淀粉适量 清水适量 彩椒30克 去皮花生米50克 葱姜适量 盐3克 玉米油适量

制作过程:

1准备好所有食材.

2去皮花生米用清水洗一下再用厨房纸吸干水分。

3放在凉油锅内小火煸炒到微黄即可。

4藕去皮切丁、彩椒切丁、猪肉切丁、葱姜切碎备用。

5切好的藕丁用凉水清洗两次控干水分。

6一勺淀粉加入20克生抽10克醋5克白糖和适量冷水调一碗汁。

7切好的猪肉丁用1克盐抓匀腌制五分钟。

8炒锅烧热加入玉米油20克然后下入猪肉丁煸炒。

9看到猪肉丁变色就加入葱姜末爆锅。

10再加入藕丁翻炒一会儿。

11加入2克盐翻炒匀。

12然后下入彩椒丁翻匀。

13慢慢加入碗汁翻匀。

14关火加入炒好的花生米翻匀即可装盘。

小提示:花生米如果买不到去皮的就用带皮的开水浸泡后去皮再用,碗汁不要一下子全倒进去,看浓稠合适就可以不加了。

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